塩レモンレシピ本に記載して頂き有難うございます♪鮭の缶詰で簡単ピラフ、塩レモンの香りがいいですよ~(^^)このレシピの生い立ち今話題の塩レモン。テレビで炊き込みピラフを紹介していたので、オリジナルで作ってみました。
- 白米 2合
- 鮭缶 1缶
- ※舞茸 1/4パック
- ※玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- マーガリン(バター) 少々
- 塩レモン 1/4個分
作り方
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1
※印とマーガリン少々を500Wのレンジで加熱し、粗熱を取っておく
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2
ご飯を炊くように水加減をセットする。鮭缶の煮汁を使用するので水加減に注意!
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3
2に1と鮭缶、塩レモン、マーガリン少々を入れる(塩レモンは1個の1/4を使用。切らなくても形はほぐれるのでOK)
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4
鮭缶によって塩分が違うので、炊く前に味をみてください。OKなら炊飯器へ!
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5
炊けたら出来上がり♪
コツ・ポイント特にコツなどありませんが、塩レモンだけでは味が薄目でした。コンソメや塩などで調節してください。