塩とレモンでさっぱり焼きそば
このレシピの生い立ち
ソースに飽きて、、、
材料
- 焼きそば麺 1袋
- 豚肉 適量
- すきな野菜 適量
- レモン 適量
- ニンニク 1かけ
- オリーブオイル
- 水 60ccほど
- 塩胡椒 適宜
- チーズあったら
- バターあったら
作り方
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1
野菜を切る、レモンはスライスして４当分くらいに、、、ニンニクはみじん切りくらい、、
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2
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを入れる
火をつけて豚肉、野菜を入れて炒める -
3
焼きそばとお水を入れる
塩胡椒、鶏ガラ粉末ふる -
4
あったらチーズ投入！
最後バターで香り付けして
飾りにレモンスライスのせる 完成
コツ・ポイント
この日はレモン、玉ねぎ、トマト、小松菜を使いましたがキャベツ、レタス等でも良いかと^_^
