ラーメンのスープでもう一品！お餅とチーズがとろーり、スープの塩味とまろやか卵が相性◎なお手軽グラタンです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンのスープを活用した「お変わり」レシピを考えてみました☆
材料
- 餅 1個
- 卵 1個
- サッポロ一番 塩ラーメンのスープ お玉1杯分
- ブロッコリー 1〜2房
- とろけるチーズ 1枚
- 胡椒 適宜
作り方
-
1
餅は1/4に切る。
スープと卵を混ぜる。 -
2
グラタン皿に①と餅、ブロッコリーを入れ、チーズをちぎって乗せる。
-
3
トースター又はオーブンで中身が固まるまで焼く（我が家のトースターでは170℃30分程でした）。
胡椒を振り完成！
