塩ラーメン

あ
このレシピの生い立ち
参考
https://www.kurashiru.com/recipes/c5b06553-c8ba-45b5-b9ee-c81a514628e1

材料

  1. 中華麺 2つ
  2. 【A】熱湯 1000ml
  3. 【A】鶏ガラスープのもと 小さじ4
  4. 【A】ごま油 小さじ2
  5. 【A】塩 小さじ2/3
  6. 【B】長ネギ 20cm
  7. 【B】メンマ 適量
  8. 【B】チャーシュー 適量

作り方

  1. 1

    【A】をひと煮立ちさせる

  2. 2

    中華麺を茹でて、水を切ってからお椀に入れる

  3. 3

    お椀にスープを入れる

  4. 4

    好みでトッピングを入れる

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【A】ごま油 / 【A】塩 / 【A】熱湯 / 【A】鶏ガラスープのもと / 【B】チャーシュー / 【B】メンマ / 【B】長ネギ / 中華麺

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