塩トマトで新ジャガと焼豚のグリル

ホクホク新ジャガに焼き豚の旨味が加わって美味し~い♪カリッと焼けたバゲットの食感も(･∀･)ｲｲ!!

1. 新じゃが 1個(120gくらい)
2. ブロッコリー 1/2個(70gくらい)
3. 焼き豚() 150g
4. バゲット 1cmスライス3枚(35gくらい)
5. ☆塩トマト() 大さじ3
6. ☆ブラックペッパー 少々
7. ☆オリーブオイル 大さじ1
8. 粉チーズ 少々

1. 1

   じゃが芋は皮のまま洗ってラップでふんわり包み、600wで2分、ひっくり返して2分くらい、竹串がスッと通るまで加熱。

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2. 2

   しばらくそのまま蒸らしてから、1.5~2cm角くらいに切る。

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3. 3

   ブロッコリーは小房に分ける。

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4. 4

   焼き豚もじゃが芋と同様の大きさに切る。

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5. 5

   バゲットもじゃが芋と同様の大きさに切る。

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6. 6

   ボウルにじゃが芋・ブロッコリー・焼き豚・バゲットを入れ、☆で和える。

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7. 7

   薄くオイル(分量外)を塗った耐熱容器に６を入れ、粉チーズを適量ふりかける。

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8. 8

   180度に予熱したオーブンで15分程度焼いて出来上がり♪

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9. 9

   熱々のうちが美味しいです♪私は食べる時にさらにブラックペッパーを追加~♡

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10. 10

    「塩トマトだけで美味しくなる！焼豚✿」

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11. 11

    「塩レモンの次は「塩トマト」!?」

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12. 12

    ※塩トマトは「トマト塩」とは一切無関係で、トマトと塩を寝かせて作る調味料の発案者は私です。

コツ・ポイント・柔らかいブロッコリーだったのと、固め食感が好きなので、茹でずにそのまま使ってます。お好みで固めにゆでてから使用しても良いです。・焼き豚は市販の焼き豚でもOK！