叙々苑の塩ダレだけで 美味しい♪
このレシピの生い立ち
夫が塩ダレファンで、 でも私が作ると生レバーのタレになっちゃう。それで叙々苑のタレを試しに買って出来ました。
塩ダレは今の所叙々苑が一番美味しかったです。
材料
- 叙々苑の塩ダレ 適量
- トンカツ用豚肉 2枚
- トマト 2個
- キャベツ 6/1個くらい
- スパゲッティーの麺 3本
作り方
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1
キャベツを包丁でザクザクと荒めのスライスをして茹でておく
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2
麺を12分ほど茹でておく
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3
フライパンに油をして切った豚肉を入れて炒める
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4
トマトをサイコロ状に切る(適当)
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5
フライパンで切った豚肉を炒める
(少し赤い部分が残った状態まで) -
6
トマトと茹でたキャベツを入れて、叙々苑の塩ダレを1/3ほど結構強引にかける
肉に火が通るまで焼く
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7
麺を入れてかき混ぜ、味見!
塩ダレの量を調節する。
おわり
コツ・ポイント
トマトは「仲西さんの枝付きトマト」がお勧めです。自然の豊かな香りと味でとにかく美味しい。