塩ゼロ酢たまねぎでマグロのカルパッチョ

「塩ゼロ☆基本の酢たまねぎ」を使ったアレンジレシピです。(1人当たり134キロカロリー、食塩相当量0.1g)by沖縄市

  1. まぐろ(刺身用) 15枚(130g)
  2. 塩ゼロ☆基本の酢たまねぎ 50g
  3. 刻みにんにく 小さじ1/2(お好みの量)
  4. セロリの葉 15g(お好みの量)
  5. ミニトマト 4個(25g)
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 粗びきこしょう 少々(お好みで)
  8. 塩ゼロ☆基本の酢たまねぎ(作りやすい分量)工程詳細 参照
  9. 紫たまねぎ(たまねぎでも) 100g
  10. りんご酢 100ml

作り方

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    【塩ゼロ☆基本の酢たまねぎ】

    薄切りにした紫たまねぎを、りんご酢に漬ける。

    • 塩ゼロ☆酢たまねぎでマグロのカルパッチョ作り方1写真
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    セロリの葉は、手でちぎっておく。ミニトマトは、4つに切っておく。

    • 塩ゼロ☆酢たまねぎでマグロのカルパッチョ作り方2写真
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    お皿にまぐろ(刺身用)を並べ、「塩ゼロ☆基本の酢たまねぎ」、刻みにんにく、セロリの葉、ミニトマトを乗せる。

    • 塩ゼロ☆酢たまねぎでマグロのカルパッチョ作り方3写真
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    最後に、オリーブオイルを回しかけお好みで粗びきこしょうを振り、出来上がり。

    • 塩ゼロ☆酢たまねぎでマグロのカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイントコツがいらない簡単レシピです♪刻みにんにくとセロリの葉は、お好みですが多めがおすすめ!塩ゼロとは思えないほど味をしっかり感じます。

Tags:

まぐろ(刺身用) / りんご酢 / オリーブオイル / セロリの葉 / ミニトマト / 刻みにんにく / 塩ゼロ基本の酢たまねぎ / 粗びきこしょう / 紫たまねぎ

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