いつも焼いてる塩サバに飽きたら、是非ともゴマ焼きにしてみて♡簡単でゴマの香ばしさがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
元々、エビフライを作った時にパン粉が足りなくなってゴマを代わり使ったら美味しくて…
材料
- 塩サバ 人数分
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- ゴマ（白でも黒でも） 適量
作り方
-
1
サバを食べやすい大きさに切る。
-
2
１に小麦粉→溶き卵→ゴマの順でつける。
-
3
２を多めの油をひいたフライパンで焼くか、１８０℃の油で揚げる。
-
4
出来上がり♪
コツ・ポイント
思ったよりしっかりゴマが付くので、多めに準備しといてね(^^)
海老で作っても美味しいですよ♡
海老で作っても美味しいですよ♡
