の南蛮ソースをアチアチのサバにジュっとかけるだけ!ほんとにおいしい!
- 塩サバ 1~2枚
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
塩サバ、ひと手間加えてあげましょう。ピンセットで小骨をとってあげます。
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2
一口大に切ります。
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3
袋に入れて片栗粉をまぶします。フリフリ
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4
の南蛮ソースをアチアチのサバにかけてね!じゅ~!
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5
アツアツの油で表面がカリっとなるくらいまで焼きます。フライパンで、多めに油を引けばOK!
コツ・ポイント魚は、サバでなくてもいいです。でも、塩サバは、ちょうど塩加減もよくて、そのまま使えるのでお勧め!味がしっかりしているのですごくおいしい^^