たっぷりの塩もみ大根を混ぜたヘルシー冷製パスタです。
- スパゲッティ 200g
- 大根 400g
- 塩 小さじ1
- ツナ(缶詰) 170g入り1缶
- 梅干 3個
- 大葉 10枚くらい
- 大葉にんにく醤油ID :17473378 大さじ1 1/2
- ポン酢醤油 大さじ1
作り方
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1
大根は千切りにして塩を加えてしばらく置いた後、水気を軽く絞りオイルをきったツナと、種を除いてたたいた梅干と混ぜておく。
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2
スパゲッティを塩(分量外)の入った湯でゆで、湯を切った後、氷水に入れて十分に冷やす。
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3
水気をきった2と1を混ぜ合わせ、大葉にんにく醤油とポン酢醤油を加えて調味する。器に盛り千切りの大葉をのせる。