塩味のそばめしといなり…意外な組み合わせ？だけど美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっいてる大好きなマルちゃん焼きそばを、美味しくアレンジしてみました♪
材料
- マルちゃん焼きそば(塩味) 1人前分
- 白米 茶碗1杯分
- 白ごま 大さじ1
- 味付いなり 8枚
- 大葉 2枚
- 錦糸卵 大さじ2〜
- 桜えび 大さじ2〜
- 紅生姜 お好みで
- 油 適宜
作り方
-
1
焼きそば麺を包丁で荒く刻み、油を入れ熱したフライパンで白米と一緒に中火で炒める。
ほぐれたら付属の粉末調味料を加える。 -
2
混ざったら白ごまも入れて軽く炒め火を止める。器などに取り出し冷ます。
-
3
味付いなりに2を詰めていき、刻んだ大葉、錦糸卵、桜えびを飾り付けて皿に盛る。お好みで紅生姜をつければ出来上がり！
コツ・ポイント
いなりにそばめしを詰めるときに一気に沢山入れると破れるので、少しづつ優しく詰めていくと良いです！
