しっかり味付けでサクサク♪ご飯がいけます(^-^)vこのレシピの生い立ち安く買えたけど♪焼きはいつもしていて飽きたので…(((^^;)
- 塩さば 1匹
- ◎しょうゆ(下味) 大3
- ◎酒(下味) 大1
- ◎にんにく(下味)チューブ 1センチ
- ◎しょうが(下味)チューブ 3センチ
- 小麦粉 大1
- 片栗粉 大4
- 揚げ油 適量
- ↓タルタルソース↓
- 卵 1個
- きゅうり 10センチ
- ●マヨネーズ 150g
- ●しょうゆ 大1
- ●マスタード 小1
- ●塩コショウ 適量
- ●ケチャップ 小1
作り方
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1
さばを適当な大きさに切る。◎の調味料を合わせさばを漬け込んでおく。
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2
ゆで卵を作り、白身･きゅうりをみじん切りにして黄身を手でつぶし●の調味料を入れタルタルソースを作っておく。
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3
小麦粉と片栗粉を合わせて、さばにまぶし揚げる。揚げたら完成です。♪
冷めても美味しい☆めちゃ簡単です♪
コツ・ポイント味が付いてるのでタルタルは無くても大丈夫です。あったら、また違う味で美味しいです♪
