お手軽なカニカマを使い、混ぜてレンジで加熱するだけ!塩こんぶとごま油でしっかり味付けできるので、餡を別で作る必要もなし!このレシピの生い立ち電子レンジで加熱するだけできますが、一から丁寧に作ったように見える料理を作りました。
- ごはん 丼茶碗1杯分(約200g)
- かに風味かまぼこ 3本(約24g)
- [A]
- 塩こんぶ 5g
- 卵 2個
- ごま油 小さじ1
作り方
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1
今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。
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2
かに風味かまぼこをさく
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3
深めの耐熱皿で2と[A]を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで約2分加熱する
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4
ごはんを丼に盛り、2をのせれば完成
コツ・ポイント塩こんぶが味付け・具材・栄養の3つの役割を担っています。加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。