塩こうじとバジルのドレッシング

塩こうじのうまみとバジルの爽やかさを合わせたドレッシングです。
このレシピの生い立ち
酒蔵が出している「塩麹ドレッシング」に感動！それを目標にしました。

材料

  1. オリーブオイル 大さじ3
  2. 酢 大さじ1/2
  3. レモン汁 大さじ1
  4. 塩こうじ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. バジル(乾燥) 小さじ1/4
  7. 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

キャベツの千切りにかけるとモリモリ食べれます。

Tags:

オリーブオイル / バジル(乾燥) / レモン汁 / 塩 / 塩こうじ / 砂糖 / 酢

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