シュガーバターの風味。ザクッと食感。幸せなおやつ時間に。プレゼントにも◎
このレシピの生い立ち
材料の「フランスパン」は、重量300gくらいのバゲットやバタールのイメージで書いてますが、どんなパンでもバターと砂糖塗って焼けばだいたい美味しくなると思います。カンパーニュや食パンも良いですね。シンプルなレシピは懐の深さが魅力です。
材料
- フランスパン 1/2本
- バター 50g
- 砂糖(おすすめはグラニュー糖) 50g
作り方
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1
バターをレンジで軽くチンして砂糖を混ぜる。
オーブンを150度に予熱開始。
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2
バゲットを1cm幅に切って、バターを塗る。余ったら裏側にも塗る。
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3
150度のオーブンで30〜40分焼く。(焦げない程度に長めに)
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4
冷ませばカリカリに!
コツ・ポイント
塗りやすくするために、バターは柔らかくなる程度に加熱します。溶けちゃってもまあなんとかなります。