基本簡単フランスパンのラスク

シュガーバターの風味。ザクッと食感。幸せなおやつ時間に。プレゼントにも◎
このレシピの生い立ち
材料の「フランスパン」は、重量300gくらいのバゲットやバタールのイメージで書いてますが、どんなパンでもバターと砂糖塗って焼けばだいたい美味しくなると思います。カンパーニュや食パンも良いですね。シンプルなレシピは懐の深さが魅力です。

材料

  1. フランスパン 1/2本
  2. バター 50g
  3. 砂糖(おすすめはグラニュー糖) 50g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで軽くチンして砂糖を混ぜる。

    オーブンを150度に予熱開始。

    • 【基本】簡単!フランスパンのラスク作り方1写真
  2. 2

    バゲットを1cm幅に切って、バターを塗る。余ったら裏側にも塗る。

    • 【基本】簡単!フランスパンのラスク作り方2写真
  3. 3

    150度のオーブンで30〜40分焼く。(焦げない程度に長めに)

    • 【基本】簡単!フランスパンのラスク作り方3写真
  4. 4

    冷ませばカリカリに!

    • 【基本】簡単!フランスパンのラスク作り方4写真

コツ・ポイント

塗りやすくするために、バターは柔らかくなる程度に加熱します。溶けちゃってもまあなんとかなります。

Tags:

バター / フランスパン / 砂糖(おすすめはグラニュー糖)

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