もっちりな蒸しパンです。特別な材料も道具もなぁんにもいりません。ちょっと何か食べたいって思ってから15分でほおばれます☆
このレシピの生い立ち
これまた省けるものを省いたりいつも家にある材料に替えたりしているうちにいきついたレシピ。
材料
- ☆薄力粉 100g
- ☆BP 3ｇ
- ☆砂糖 5～25ｇ
- ★水 90ｇ
- ★油 0～10ｇ
作り方
-
1
ボウルに☆の薄力粉・BP・砂糖を入れて大きめのスプーンなどで混ぜる。
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2
１に★の水と油を加えて混ぜ、生地の完成。
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3
シリコンのカップなどに生地を入れる。
具を入れるならここで。 -
4
蒸気の上がった蒸し器、または1センチほど湯を張ったフライパンで10分ほど蒸す。
コツ・ポイント
具を入れないと本当にシンプル。
具は甘いものならあんこ･チョコレート･カスタード･ジャムなど。
スナック系ならチーズ・ツナマヨ･ウインナケチャなど。
具は甘いものならあんこ･チョコレート･カスタード･ジャムなど。
スナック系ならチーズ・ツナマヨ･ウインナケチャなど。
