基本ホットケーキミックスでカップケーキ

表面はサクッ!中はフワッ!という感じ。ホットケーキミックスで作るカップケーキの基本なので、このままプレーンでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎日食べても味を替えれるので美味しいなと思って。

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 200cc
  3. 1個
  4. 大1
  5. お好みのチョコクリームやジャムなど 1/2個

作り方

  1. 1

    材料を好みのジャムなどを除き全部用意し、混ぜる。

    • 基本★ホットケーキミックスでカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    私はこのような格安(100円位)で手に入るのをつかってます。キャラメルクリームや、ジャムなど色々あります。

    • 基本★ホットケーキミックスでカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    今回はチョコクリームを使用。

    半分を大胆に入れちゃいます。

    • 基本★ホットケーキミックスでカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ①の材料と一緒に混ぜ合わせます。クリームの塊りが少しくらい残ってても大丈夫。写真のケーキの切り口のような感じになります。

  5. 5

    生地を6個のカップに流し、180度のオーブンで20~25分焼きます。

    • 基本★ホットケーキミックスでカップケーキ作り方5写真
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    ちなみに私が使ってるのはこの位の大きさのシリコンカップです。

    この位膨らみます!

    • 基本★ホットケーキミックスでカップケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスのカップケーキの基本バージョンです。

プレーンも美味しいですよ。

油を少量入れてるのがポイントです!!

チョコクリームをこんなに入れてますが、そんなに甘すぎませんので大丈夫です。

冷めても硬くなりません。

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お好みのチョコクリームやジャムなど / ホットケーキミックス / / / 牛乳

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