基本の完熟トマトソースで煮込みハンバーグ

市販のトマトソースを使うのでとっても簡単です＾＾このレシピの生い立ち基本の完熟トマトソースが余っていたので。

1. 合挽き肉 約300g
2. 玉ねぎ 小１個
3. ※卵 １個
4. ※パン粉 2分の1カップ
5. ※牛乳 大さじ２
6. ※ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス 大さじ１～
7. お好きな野菜(人参や冷凍コーンなど) 適量
8. 基本の完熟トマトソース １袋
9. 油 少々

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒め、お皿に移して冷ましておく。

2. 2

   ボウルにひき肉、冷ました玉ねぎ、※の材料を入れよくこね、好きな大きさを取り、キャッチボールして空気を抜く。

3. 3

   フライパンに油を少々引いて、ハンバーグを焼く。ハンバーグが焼けたら、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。

4. 4

   ハンバーグの上から基本の完熟トマトソースをかけ、粉チーズを大さじ１～２振る。フタをして数分煮込む。

5. 5

   最後にハンバーグとトマトソースをよく絡めてお皿に盛ってください。

コツ・ポイントちょっと作り方適当ですが、とっても美味しいハンバーグが出来ました！！粉チーズはお好みで。とろけるチーズでもいいと思います。ハンバーグは、私は片面3分ぐらいずつ(弱火～中火)やりましたがふっくら美味しく出来ましたよ☆