基本の塩豚めんつゆ漬け 日持ち(1週間ぐらい)するので便利です。サラダ、チャーハン、ラーメン、ほうれん草のおひたしにも。 材料 基本の塩豚(レシピID :18178363 ) 1本でも半分でも めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3位 作り方 1 基本の塩豚を保存袋に入れ、めんつゆ(薄めない)を入れて空気を抜き、半日~漬ける。