新感覚！パズルクッキー！
大人も子供も一緒に楽しみながら作って遊べる！
おうちバレンタインにもおすすめ
材料
- 薄力粉 140g(75gと70g)
- パウダー(抹茶、ココア、紫芋など) 5g
- バター 75g
- 砂糖 60g
- 卵黄(Lサイズ) 1個
- 塩 ひとつまみ
- トッピング(お好みのもの) 適量
- チョコペンなど
作り方
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1
一つの型が2~3のパーツに分かれたパズルに！
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2
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3
下記のレシピを参考に生地を作る
(2種類以上あるとよい) -
4
基本の型抜きクッキー
(ID:20806655) -
5
ココア生地 ハロウィンver
(ID:21241771)
⑥工程目まで -
6
抹茶生地 クリスマスver
(ID:21358247)
⑤工程目まで -
7
紫芋生地 新春ver
(ID:21489877)
⑦工程目まで -
8
お好きな形に型抜きをする
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9
パズルになるように包丁(ペティナイフの方が小回りがきく)で2つに切り分ける
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10
(2色でパズルにするときには、同じ形のものを2種類の生地で作る)
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11
パズルになる部分(切り口)に生地同士がくっつかないよう小麦粉をまぶす
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12
180°に予熱しておいたオーブンで7〜10分焼く
(生地がくっつかないようほんの少し隙間をあけて並べる) -
13
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14
残った2種類の生地を合わせてのばしてマーブル生地にしても◎
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15
焼き上がってから、アイシングやチョコペンでトッピングシュガーなど飾っても◎
コツ・ポイント
切り分けたパーツの切り口に小麦粉を軽くまぶすことで、焼き上がった後パーツを分けやすくなります。
パーツをバラバラにして焼くと生地が大きくなり、パズルがフィットしずらくなるので、隙間をほんの少しだけあけて元の形にして焼きます。
パーツをバラバラにして焼くと生地が大きくなり、パズルがフィットしずらくなるので、隙間をほんの少しだけあけて元の形にして焼きます。
