我が家の万能調味料、梅味噌を使った一品です。超簡単です。タコの代わりにイカやアオヤギでもおいしいですよ！
材料
- わけぎ 6本
- タコ 200 g
- 塩 小匙1/4
- 梅味噌（レシピID : 17957903） 大匙１
- すりごま 大匙１
作り方
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1
分葱は洗って、根を切り落とす。鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら根元から入れる。
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2
1～2分間ゆでたらざるにあげ、流水で手早く冷やす。そのまま水を切り、３ｃｍ程度に切る。
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3
タコは一口大に切る。器に2の分葱とタコを盛り付け、梅味噌とすりごまをかける。味噌に和えながら食べる。
コツ・ポイント
梅味噌さえあれば、後は分葱を茹でるだけです！ぜひ今年は梅味噌作りにチャレンジしてくださいね！とても便利ですよ！
