基本のパン生地

色々使える基本の生地。ふわふわ(艸*>∀<*∞)このレシピの生い立ち友達に教えてもらいました。

  1. 強力粉 240g
  2. 薄力粉 60g
  3. 牛乳 200ml
  4. 4g
  5. 砂糖 30g
  6. バター 30g
  7. イースト 5g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに全部入れる

  2. 2

    あとは色々成形を!二次発酵、40度で40分焼くときは、200度13分

  3. 3

    こんなのや

  4. 4

    あんなの

  5. 5

    色々使える成形です。

コツ・ポイント特にありません(笑)

Tags:

イースト / バター / / 強力粉 / 牛乳 / 砂糖 / 薄力粉

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