基本のみそ玉

手作りインスタントみそ玉を作ろう!
このレシピの生い立ち
カップに入れてお湯を注げば、いつでもすぐに出来たてのみそ汁が味わえます。
保存が利くので多めに作っておくと便利です。

材料

  1. 削り節 20g
  2. みそ 100g
  3. お好きな具材(乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに削り節を入れ、弱めの中火で5分ほど空いりする。

  2. 2

    ボウルに取り出し、みそを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ラップに1/10量ずつのせ、丸く形を整えながら閉じ口をキュッとねじり、テープなどで留める。

コツ・ポイント

※みそ玉1個に対し、お湯150ccで溶きます。お湯の量はお好みで調整してください

Tags:

お好きな具材(乾燥) / みそ / 削り節

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