じゃがいも×たらこ=最高!このレシピの生い立ちじゃがいもとたらこがあったので作りました。
- じゃがいも(小) 5〜6個
- たらこ 2〜3本
- バター 10g
- 【調味料】
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 5振り
- ブラックペッパー 20カリカリ
- 牛乳or豆乳 50cc
- 粉バジル 適量
- 粉チーズ お好み
作り方
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1
鍋をに水を張って洗ったじゃがいもを入れて、そのまま火にかけて沸騰したら中火にして20分。
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2
じゃがいもの皮をむいて、温かいうちにヘラで潰してバターを入れながら混ぜて、冷めてきたら調味料をすべて入れます。
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3
完成です。レタスやブロッコリーと一緒に!