坦々麺風スープとしても、オートミールを入れて雑炊風にしてもOK！
具材を入れてレンジ加熱で簡単です！！
このレシピの生い立ち
坦々麺が食べたかったけど、麺を食べるのは抵抗感があったため。
材料
- 鶏ガラスープの素 5g
- 豆板醤 10g
- 低脂肪乳,豆乳,アーモンドミルクなど 300ml
- 好きな肉や野菜等 好きな量
- (オートミール) 30g
作り方
-
1
耐熱容器に(オートミール),火のとおりにくい野菜,肉,火のとおりやすい野菜の順に重ねる。
-
2
調味料,水分を入れ、軽く混ぜる。
-
3
500Wで6分加熱する。
-
4
お好みでネギを散らして完成！
コツ・ポイント
低脂肪乳,豆乳,アーモンドミルクを牛乳に変えても良いですが、牛乳は3分以上加熱すると吹きこぼれる可能性が高いため注意する。
