地味だけど～ダイエットに！玉こんにゃく煮

小腹が空いた時　お父さんのお酒のあてに！冷蔵庫に入れておけば　重宝しますよ！最後にかける黒胡椒もアクセントに！このレシピの生い立ち随分前に　テレビで見てずっと作っています。分量も少しずつ変化していますが～。

1. たまこんにゃく 500g
2. ☆醤油 50cc
3. ☆出汁(鰹だし小１) 100cc
4. ☆酒 100cc
5. ☆みりん 90cc
6. 黒胡椒 適量

1. 1

   鍋に☆の調味料を入れる。
2. 2

   こんにゃくを　鍋に入れて15分位煮る。
3. 3

   仕上げに黒胡椒を　ガリガリと！

コツ・ポイントたまこんにゃくが　無いときは　板こんにゃくを一口サイズに切って使用してください。煮る前に　熱湯をかけるとこんにゃく臭さが抜けます。