家族の釣果☆地元のハマチのお造りに地元産のカット河内晩柑(美生柑)を添えてわさび醤油で頂きます。サッパリ美味しいですよ。このレシピの生い立ちGWは地元の海で一日中釣りをしました。家族の釣果☆73㎝3.3㎏のハマチをダウンした私に代わり家族がお造りにも。家族は何をやらせても一流。地元産のカット河内晩柑(美生柑)を添えてわさび醤油でサッパリと頂きます。鰹のお造りや鰹のたたきでも。
- ハマチのお造り 20切れぐらい
- カット豆苗・カットレモン・カットミニトマト 少量
- 白ごま 少々
- カット河内晩柑(美生柑) 二～三個
- わさび醤油 少量
作り方
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1
地元産のハマチのお造りにカット豆苗とカットレモンとカットミニトマトとカット河内晩柑を添えて白ごまon。わさび醤油で頂く。
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2
(１)のハマチのお造りの夕食にも。ハマチ魚卵。豆苗ミニトマトお吸い物。佃煮。糠漬け。お粥。清見タンゴールド。ミニ兎林檎。
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3
地元の深浦産の生鰹のお造りの夕食にも。河内晩柑(美生柑)を添えて。生鰹にも柑橘は合います。
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4
１日25分位の自主トレを継続にも。家族が言うには私は上半身は陸上選手のような体型らしい。足はリンパマッサージをすれば確実
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に細くなるのだが黙々と泳いだり走ったりする有酸素運動が好きで子供時代は足もスラリとしててコンプレックスもなく面倒である。
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6
愛娘に話したらマッサージは面倒臭いよねと言うが真似しないでほしい。ふくらはぎのマッサージは心臓にも良いらしい。母親は足が
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細くなるんだったら何時間でもリンパマッサージするらしい。おばあちゃんを見習ってほしい。ティーン雑誌に載ってたマッサージ。
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日中の緑茶が夜の睡眠の質を向上させるらしくてお酒を飲まなくても眠れるので今は料理酒しか家に置いてない。感謝感激雨あられ。
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何しろ骨が細いのでどんなに鍛えても太マッチョは無理で細マッチョである。歳を取ると肩幅があると方がよいと近所の奥様に言われ
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肩幅を広くする運動をしていて華奢だった私が家族曰く陸上選手のようらしい。誠実な料理主婦と寝たきり予防の筋トレ主婦にも。
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私も昔は普通の女子でティーン雑誌の痩せる入浴等を見て洗顔やシャンプー等の度に湯船に入ったり出たりしてダイエットしていたが
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今は五十歳近いオバハンになり食べることしか興味がない。太マッチョを目指しているがいくら鍛えても細マッチョである。感謝。
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どうでもよいけどスケボ選手の解説のような今時の若者言葉にはついていけない。まあ知らんけど。愛娘だから大丈夫だと信じてる。
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(３)の生鰹のお造りの夕食にも。鶏肉と南瓜の煮物。野菜の皮の金平。椎茸の甘酢醤油和え。糠漬け。ミニトマト。お粥。果物。
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キハダマグロお造りに美生柑。鶏肉と南瓜の煮物。貝割れツナマヨポン酢。椎茸の甘酢醤油和え。ホタルイカ。糠漬け。お粥。果物。
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「Tomorrow is another day.(明日は明日の風が吹く)(明日に希望を託して)」映画『風と共に去りぬ』
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良い習慣の継続は大事だと想います。スイミングに通わないと運動できなかった私がジョギングと筋トレの自主トレの習慣を継続に。
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今は片付けの習慣の継続を目指して。母親を見習って私なりにボツボツ頑張ります。「信じる瞬間が、つよさになる」citizen
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休日に家族と釣りにも。家族の釣果☆65㎝のハマチをお造り。南瓜鶏肉煮物。ピーマン人参椎茸のおひたし。糠漬け。お粥。果物。
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瀬戸内海産のセールのハマチの切身を購入にも。ケンタッキーChristmasの器に綺麗に装いカットフルーツを添えて。
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(20)の夕食🌃🍴にも。南瓜鶏肉枝豆煮物。椎茸枝豆甘酢醤油和え。ちりめん鰹節海苔梅干し柚子皮枝豆。お粥。
コツ・ポイント家族の釣果☆地元のハマチのお造りと地元のカット河内晩柑(美生柑)のマッチです！フルーツのおかずにも！
