時間がないときは圧力鍋におまかせ！！ボリュームもあるので１品でも迫力満点♪おすすめです(^^*このレシピの生い立ち夕食作る時間をなくしてしまい、圧力鍋頼りで作ってみました。
- 鶏もも肉 １枚
- 人参 １本
- キャベツ １／４個
- 水 ７００cc
- カレールー １／２箱
作り方
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1
キャベツはざく切りに、人参は縦に半分（大きかったら横にも半分）、鶏もも肉も半分に切る。
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2
圧力鍋に水、キャベツ、人参、鶏もも肉を入れて蓋をして火にかける。
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3
高圧鍋で3分(普通圧ならプラス3分ぐらいかな？)鍋を冷ます。＊時間がないときは流しに移して水をかけると早く冷めます。
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4
圧力弁が下がって、圧力が抜けたのを確認したら蓋を開けて、ルーを入れる。ルーが溶けたら出来上がり。
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5
スープと野菜が余ったので、ツナオムレツ入れてみました。他にもアレンジ出来ると思うので是非ー♡
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6
＊すいません汗2016年3月30日に圧力の時間を変更しました！
コツ・ポイントカレールーが味の決め手なのでスパイシーなルーを選ぶ方が美味しいと思います。私はトップバリュの中辛を使いました。（安くて美味しいですよ♪）ジャワカレーも美味しいと思うんですよねー(^^あと、ルーを入れてから圧力かけるのはNGです！！
