圧力鍋豚の角煮

豚バラに塩、こしょうをふり、切ってフライパンで油なしで焼き目をつける。

大根は切って面取りをしておく。

圧力鍋に☆の調味料と肉、大根を入れて高圧で20分煮る。

あとは圧が抜けるまで自然放置で味が染み込みます！私は昼間作って、夜食べる前に初めて開けて温めなおします。