家にある調味料で豪華に！大人も子供も大好きな味です。
材料
- 手羽元 9本
- 水 適量
- ＊たれの材料
- ケチャップ 大さじ4と1/2
- しょうゆ 大さじ3
- 酒・砂糖 大さじ1と1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
①圧力鍋に適量の水と手羽元を入れる。
約17分加圧、自然冷却。 -
2
②①をたれに半日漬ける。
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3
③食べる前に煮絡める。
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4
④ゆで卵も一緒に漬けこんでもＯＫ。卵3個分の時はたれを4人分に。
コツ・ポイント
お好みでタバスコや粉チーズをかけて頂いて下さい。タバスコをかけるとアルコールとの相性抜群。半熟卵を添えてもgood！もも肉でフライパンで出来るようにしました。レシピＩＤ19296205 を参考に。
