圧力鍋にお任せ手羽元の煮物

多めに作って、翌日の昼も食べちゃう。
このレシピの生い立ち
手羽元の煮物が好きで、たっぷり作りたくて！笑

材料

  1. 大根 2/1本
  2. 人参 1本
  3. 手羽元 18本
  4. ◉醤油 大さじ6〜7
  5. ◉酢 大さじ1
  6. ◉砂糖 大さじ1
  7. ◉みりん 大さじ8
  8. ◉酒 大さじ6
  9. ◉水 300cc
  10. ◉にんにく、しょうが ひとかけ

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、少し大きめに切ります。

  2. 2

    人参は食べやすいサイズで切ります。

  3. 3

    にんにく・生姜は薄切りにします。

  4. 4
  5. 5

    ◉を混ぜ合わせたあと鍋に入れます。

    大根等が浸るように、満遍なく配置。

    • 圧力鍋にお任せ！手羽元の煮物作り方5写真
  6. 6

    圧力鍋で加圧20分で完成です♡

    • 圧力鍋にお任せ！手羽元の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

醤油の量などはお好みで調整してください。

圧力鍋に入れる前に味見をすると良いですね。

煮卵が好きな人は、ゆで卵を作って一緒にぐつぐつするのも良いですね(°▽°)

Tags:

◉にんにく、しょうが / ◉みりん / ◉水 / ◉砂糖 / ◉酒 / ◉酢 / ◉醤油 / 人参 / 大根 / 手羽元

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