圧力鍋で肉じゃが

簡単シュシュシュ!
このレシピの生い立ち
自分の味付けだと いつもバラバラ・・・。これを使ってからは 確実に美味しく仕上がります。

材料

  1. ジャガイモ 4~5個
  2. 豚ばら肉 200グラム
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 白滝 1袋
  5. すき焼きのタレ 1瓶

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切って お湯で茹で、油を抜きます。

  2. 2

    圧力鍋に ジャガイモ・玉ねぎ・油を抜いた豚肉・白滝を入れ

  3. 3

    すき焼きのタレ1瓶と 空いたタレ瓶3倍の水を入れます。

  4. 4

    あとは 圧力鍋で10~15分煮て火を止めます。

コツ・ポイント

市販のすき焼きのタレで 間違いなく美味しくなります。豚の油をある程度とってあるので

悪の心配もありません。

Tags:

すき焼きのタレ / ジャガイモ / 玉ねぎ / 白滝 / 豚ばら肉

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