タコの安売りの日にぜひ (^.^)/~~~
薄味なので お好みで カラシをつけても
おいしいよぉ♪
このレシピの生い立ち
彼がタコのやわらか煮大好きだからっ(^_-)
材料
- たこ 250g
- 大根 2センチほどの輪切りを5ケ
- A お酒 大さじ3
- A しょうゆ 大さじ1
- A 三温糖 大さじ1
- A 実山椒 (なくてもOK) 小さじ1
作り方
-
1
たこを適当に切り分ける (大きめに)
大根も皮をむき 2センチくらいの輪切りにする -
2
A を圧力鍋に投入
1.も入れる
(大根の葉もちょっとだけついてたので入れたけどなくてOK) -
3
圧力鍋をセット
20分圧をかけ
ピンが下がるまで
放置 -
4
お好みで煮詰めてくださいね
コツ・ポイント
コツも何にもない
材料をきって調味料いれて 圧力鍋任せでとってもおいしいタコと大根のやわらか煮の
完成 ☆☆
材料をきって調味料いれて 圧力鍋任せでとってもおいしいタコと大根のやわらか煮の
完成 ☆☆