圧力鍋で白米の炊き方浸水なし

坊ちゃんも食べやすいように改良
浸水せず、食べたい時にすぐ作れる。
このレシピの生い立ち
マニュアル通りだと、少し固くて・・・

材料

  1. 白米
  2. 白米 2合
  3. 水 ３５０ｃｃ
  4. ５分つき米
  5. 米 ２合
  6. 水 ４００ｃｃ

作り方

  1. 1

    白米

    米を洗い鍋に入れ、加圧。

    加圧　１０分

    蒸らし　８分

  2. 2

    ５分づき米

    米を洗い鍋に入れ加圧。

    加圧　１５分

    蒸らし１５分

コツ・ポイント

洗った米を鍋に入れる時、ざる等でしっかり水を切ってください。

Tags:

水 / 白米 / 米

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