圧力鍋で時短料理！冬瓜はスジもなく味も染み込みやすいのでとっても食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
Panasonic調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。
材料
- 冬瓜 1/10個
- ベーコン 75ｇ
- コンソメキューブ 1/2個
- しょう油 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 生姜 適宜
- にんにく 1/2片
- 青ネギ 適宜
作り方
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1
材料です。冬瓜は一口大に切る。ベーコンは５ミリ位の拍子切りに切る
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2
しょうがは千切り、にんにくはみじん切りにしておく
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3
圧力鍋に水２００ｍｌとコンソメキューブとベーコン、冬瓜を入れ塩こしょうして低圧５分かける
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4
ブザーが鳴れば、フタを開けしょうゆを入れ少し煮込む
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5
器に入れ青ねぎを小口切りにして飾る
