加圧時間1分!新玉ねぎの甘さを味わいたくて。。余計な物は一切省きました^^
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎ♡♡♡
飲んで思わず「甘~い(*^^)」と言ってしまうような優しいスープです!
赤ちゃんからお年寄りまで喜んでくれます^^
材料
- 新玉ねぎ 2~3コ 今回は大2コ
- ハム 3枚
- 塩 小さじ 1
- 水 600cc
作り方
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1
新玉ねぎは皮を剥き、大きかったら半分か1/4にカット
ハムは好きな大きさにカットしておく
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2
圧力鍋に材料全てを入れ、おもりがふれるまで強火。強めの弱火で加圧時間1分。
そのまま放置して完成♪ -
3
コツ・ポイント
圧力鍋でなく、普通の鍋でももちろん出来ます!丸のまま煮込んでもゴロゴロ美味しいですよ♪ 塩分はお好みで調節して下さい。