圧力鍋で手羽元の八角ホロホロ煮込み

八角の甘みが効いた手羽元煮込みです
このレシピの生い立ち
クックパッドマートで美味しくてお買い得な手羽元を手に入れたので、お気に入りの味付けで作ってみました

材料

  1. 手羽元 10本くらい
  2. 八角 2個
  3. 砂糖 小さじ1〜2
  4. ※1:1:1で手羽元が浸るくらい
  5. しょうゆ たっぷり
  6. 酒 たっぷり
  7. みりん たっぷり

作り方

  1. 1

    材料を全て圧力鍋に入れ、約15分煮込んだら完成！

Tags:

しょうゆ / みりん / 八角 / 手羽元 / 砂糖 / 酒

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