圧力鍋でトロトロ濃厚プリン

あんことバナナ添えてみました(^O^)このレシピの生い立ち手軽に濃厚なプリンが食べたくて作りました。

1. 豆乳 １００ｃｃ
2. 生クリーム １００ｃｃ
3. ガムシロップ １〜２個
4. 全卵 １個

1. 1

   卵とガムシロップを混ぜます。

2. 2

   １に豆乳を入れて混ぜます。よく混ざったら生クリームを入れてさらに混ぜます。

3. 3

   豆乳臭さが気になるようでしたら、バニラエッセンスやバニラオイルを入れて下さい。

4. 4

   プリン液を器に入れて圧力鍋にセットします。

5. 5

   火にかけ重りがシューシュー言ってきたら火を消して圧力が自然に抜けるまで放置します。

6. 6

   蓋を開けて固まっていたら冷やして出来上がりです。 固まっていなかったら、蓋をして火にかけて様子を見てください。

7. 7

   抹茶とかを混ぜても美味しくできます。卵に混ぜる甘味料は何でもよいです。

コツ・ポイントコツはありません