可愛いサイズの新玉をまるごとスープでいただきます＾＾圧力鍋を使うとあっという間で魔法みたい♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎをたくさん頂いたので。
材料
- 新たまねぎ 小さいサイズ7個
- ウインナー １袋
- コンソメキューブ 1個
- 塩 小さじ１/２
- 水 １０００cc
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
圧力鍋にたまねぎを並べ、ブラックペッパー以外の材料を全部入れて圧力をかける。
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2
高圧で1分加熱（活力鍋を使用しています）
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3
圧が抜けたら、味見をして、塩、胡椒で味を調えます。
コツ・ポイント
ちょうどウインナーがあったので使いましたが、ベーコンでもいいかな。小さい新玉がちょうどキレイに鍋に入ったのが７個だったので適宜応用を。
