一度にたくさんの野菜を蒸すことができるので便利です。野菜が甘くなるので子供でも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
いつものお鍋を違った感じで食べたいな～と思って。
材料
- 豚肉 ４００ｇ
- 人参 １本
- さつまいも １本
- 白菜 １/２
- 長ネギ １本
- しめじ １株
- ぽん酢 お好みで
- 水 １００ｃｃ
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
白菜を一番下にしいて、残りの野菜を並べていれる。一番上に豚肉を置く。
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3
水を野菜の上から入れる。蓋をして蒸気が出てきたら、１０分～１５分加熱する。
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4
火を止めて５分～１０分蒸したら、お好みでぽん酢などをつけて食べる。
