土鍋で簡単大根とさつま揚げの煮物

【人気検索入り！感謝♪】大根大量消費！レンジ時短！調味料が同量で覚えやすい。このレシピの生い立ち大根をいただいたので煮物にしました♪感謝♪

1. 大根 1/3本
2. にんじん 1本
3. さつま揚げ 1袋
4. ●醤油 大1
5. ●みりん 大1
6. ●酒 大1
7. ●顆粒和風だしの素 1袋
8. ●水 200cc

1. 1

   大根は皮をむき、5mmくらいの半月切りにする。耐熱容器に入れて、4分くらい加熱する。
2. 2

   にんじんも皮をむき、5mmくらいの輪切りか半月切りにする。耐熱容器に入れて、2分半くらい加熱する。
3. 3

   さつま揚げは一口大に切る。（小さめなら切らなくてもOK）
4. 4

   土鍋に●印の調味料を入れて混ぜる。
5. 5

   ④に①～③を入れて、蓋をして煮る。（根菜はレンジ加熱してあるので、全部一緒に入れてから火をつけてOK）
6. 6

   ◎2018.02.10「土鍋」人気検索トップ10入りしました！！ありがとうございます。

コツ・ポイントしいたけやしめじ等を入れてもおいしいです。煮物は冷めながら味がなじむので、最初に作って後で温め直すとより味がしみておいしいです。