土用に飲む薬膳よもぎアーモンドミルクラテ

無糖レシピのため、薬膳的なお味となります。多少甘みを足せば、飲みやすくなります。このレシピの生い立ちよもぎは、健康的な効果のあるらしい食材なので

1. アーモンドミルク 200g
2. よもぎ粉 3g

1. 1

   ミルクパンなどに計量したよもぎ粉と、アーモンドミルクを小さな泡だて器などでよくかき混ぜてから、中火にかける。

2. 2

   沸騰すると、吹きこぼれる場合があるので、沸騰寸前で火を止め、よく小さな泡だて器などで混ぜる。

3. 3

   カップに注いで完成。

コツ・ポイントシロップや甘さを加えると、飲みやすいです。このままでは、薬膳な味です。