困った時のおかずチャプチェ

もう一品欲しいときにあるものでちゃちゃっとできます！
このレシピの生い立ち
どーしてもチャプチェが食べたくて、家にあるもので簡単に作れないかと思いやってみました！
あれば、人参やピーマンなど好きな野菜をいれてもOK！
彩りもよくなります！

材料

  1. 牛肉 50ｇ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 春雨 60ｇ
  4. 焼き肉のたれ 大さじ4
  5. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、春雨と鍋に入れ具材が少しかぶるくらいの水を入れ火にかける！

    • 困った時のおかずチャプチェ作り方1写真
  2. 2

    春雨が柔らかくなってきたら牛肉を入れ色が変わってきたら焼き肉のたれを入れ、水分がなくなるまで炒める！

    • 困った時のおかずチャプチェ作り方2写真

コツ・ポイント

水分を入れすぎても、大丈夫！

春雨が吸ってくれます！

少し残っても大丈夫です！

Tags:

春雨 / 焼き肉のたれ / 牛肉 / 玉ねぎ / 白いりごま

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