困ったとまらないラスク

食べ出したらとまらない(♥ó㉨ò)ﾉ
高カロリーは承知だけど・・・たまには・・・ね♡
スティックタイプのラスク♪
このレシピの生い立ち
むかぁし母が作ってくれたラスクを改良♡

材料

  1. 食パン（４枚切か６枚切り） １枚
  2. 有塩バター ３０グラム
  3. 砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    写真のように食パンを１㎝幅ぐらいに切る。

    厚すぎると仕上がりがいまいちになるので注意！

    食パンはできれば４枚切りで♪

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方1写真
  2. 2

    パンが切りにくい場合は，しっかりラップに包み１時間ほど冷凍庫で冷凍させてから切る。

    パン切りナイフがオススメ♡

  3. 3

    切ったらオーブンシートをひいた天版に並べて４～６時間放置。

    乾燥させる。

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方3写真
  4. 4

    パンを放置させたら，必要な分量のバターを切ってバターも常温で放置させて柔らかくしておく。

  5. 5

    ４～６時間後。

    柔らかくなったバターに砂糖を加え，よく混ぜる。

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方5写真
  6. 6

    オーブンを１３０℃に設定し余熱する。乾燥したパンに［５］をぬる。

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方6写真
  7. 7

    余熱の完了した１３０℃のオーブン上段で１５分焼く。

  8. 8

    オーブンによって焼き時間に誤差が出るので１０分たったら一度確認してみてください。

  9. 9

    カリカリしていなかったら様子を見て加熱時間を追加する。

コツ・ポイント

焼き時間は御家庭のオーブンによって多少誤差が出てくるので様子をみて焼いてください♡

カリカリになっていたらできあがり♦♫⁺♦

Tags:

有塩バター / 砂糖 / 食パン（４枚切か６枚切り）

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