自分のメモ用に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜色々とあったので使いたくって作りました！
材料
- キャベツ 1/4個
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 1/3本
- ☆甜麺醤 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆豆板醤 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆水 大さじ2
- ☆片栗粉 小さじ1弱
- ☆ニンニクチューブ 1cm
作り方
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1
キャベツ・ピーマンぶつ切り、玉ねぎ・人参薄切りにする
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2
豚肉は適当な大きさに切る
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3
油（分量外）を敷いたフライパンに
豚肉を炒め火が通ったら野菜も加える -
4
全てに火が通ったら☆の調味料を（事前に混ぜておく）を火をとめてから加えて混ぜ合わせたら再度加熱して完成
コツ・ポイント
とっても簡単に出来るので残り野菜を加えてアレンジしても良いと思います！
