パパっとおかず！このレシピの生い立ち早い！うまい！研究中！
- 豚肉 200g
- キャベツ 1/4コ
- ニンニク(みじん) 1/2コ
- 〈お肉下味〉
- しょうゆ 小さじ2
- 酒 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- 〈調味液〉
- 味噌 大さじ1
- みりん 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
作り方
-
1
豚肉は下味用の調味液に10分位つけておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツをこんがり焼き、皿に取り出しておく。
-
3
続いてフライパンにゴマ油・ニンニクを熱し、豚肉を炒める。火が通ったらキャベツを戻し入れ、調味液を加え絡め、完成。
コツ・ポイント炒めるだけ♪
