四色ナムル

ただハムを入れただけですが、あと一品ほしいときにお勧めです!!
このレシピの生い立ち
ビビンバに使うナムルを作りすぎたので、ハムを入れて副菜にしてみました。

材料

  1. にんじん 1/4本
  2. ほうれん草 1/6束
  3. ハム 2枚
  4. 味塩 小さじ1
  5. ゴマ油 こさじ1~2
  6. もやし 1/2袋

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにし、塩【分量外)をふっておいておく。

  2. 2

    沸騰させたお湯でもやしを茹でる。もやしを取り出してほうれん草を茹でる。

  3. 3

    1のにんじん、2のほうれん草、もやし、ハムの千切りをボールに入れ、ごま油、味塩を入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿にもってできあがり!!

Tags:

にんじん / ほうれん草 / もやし / ゴマ油 / ハム / 味塩

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