噛む力の無い方ワタクシのサンドイッチのお弁当

全て柔らかく・・・私のサンドイッチも美味しかったー。外でみんなと食べるのってなんでも美味しいものですね。

材料

  1. かぼちゃのフライ
  2. じゃが芋のサブジ
  3. ヒラメのムニエル
  4. コールスロー
  5. 蟹カマサラダ
  6. 鶏そぼろご飯
  7. 日向夏のペースト トロミをつける
  8. ★サンドイッチ★
  9. トースト 2枚
  10. 揚げ茄子 1本
  11. アスパラ 1本
  12. アメリカンモッツアレラチーズ 15g
  13. バジル 1枚
  14. レタス 1枚
  15. マヨネーズ 適量
  16. マスタード 適量
  17. 塩、ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋のサブジ、ヨーグルトのスパイス和え

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  2. 2

    カニカマのサラダ、マヨネーズ和え

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    南瓜のフライ@ソース。ヒラメのムニエル@バターレモンソース。全てフードプロセッサーにかけます。毎回、一品事にフードプロセッサーは洗う事にします。

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  4. 4

    ★コールスロー★コーン、キャベツ、キュウリ、人参。もちろん、細かくミキサーにかけます。

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    鶏そぼろのご飯。ご飯は柔らかめ、紅生姜とサヤインゲンは飾りです。

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  6. 6

    日向夏みかんのジューサーかけ。トロミをつける。

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    ★オマケ★皮はママレードにしました。

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  8. 8

    ワタクシのお弁当は、マリネのトマト、アスパラ、サヤインゲンのボイル、レタス、コールスローのサラダ。★サンドイッチ★トーストした食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、フライド茄子とボイルアスパラ、チーズのスライス、レタス、バジル。

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  9. 9

    おやつ、、、アーモンドクッキー。一緒にお出かけしたかた達の為にの、おやつです。完売でした♪

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コツ・ポイント

トマトのマリネはレシピID:17336101です。トーストは12枚切りの食パン使用です。

Tags:

アスパラ / アメリカンモッツアレラチーズ / トースト / バジル / マスタード / マヨネーズ / レタス / 塩、ブラックペッパー / 揚げ茄子 / 日向夏のペースト

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