喫茶店みたいなナポリタン

喫茶店で食べるようなナポリタン♪
両親が大好きです♡
このレシピの生い立ち
トマト缶から自分好みのナポリタンを作りたかったので。

材料

  1. トマト缶(カット) 1缶
  2. ウィンナー 4本
  3. 玉ねぎ 1コ
  4. ピーマン 2コ
  5. 水 100ml
  6. 砂糖 小さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. 塩 5つまみ位
  9. トマトケチャップ 大さじ3
  10. にんにく 2cm位
  11. 油 適量
  12. パスタ 好きな分
  13. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    まずはウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを切る。

    こんな感じで！

    • ♡喫茶店みたいなナポリタン♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油、にんにくを熱し、香りがしてきたらウィンナーを！

    • ♡喫茶店みたいなナポリタン♡作り方2写真
  3. 3

    ウィンナーの端がクルっとしてきたら、玉ねぎピーマンをいれる。

    テカる感じになるまで炒める。

    • ♡喫茶店みたいなナポリタン♡作り方3写真
  4. 4

    テカってきたらトマト缶を入れ、トマト缶の中に水100mlを入れフライパンにIN！

    • ♡喫茶店みたいなナポリタン♡作り方4写真
  5. 5

    すぐに砂糖、みりん、塩をいれる。

  6. 6

    ちょっと水気がなくなってきたらケチャップと胡椒を！

    なじませたら、少しおいて置く。

    2hくらい寝かせた方が美味しいです。

  7. 7

    鍋にパスタを茹でる水を沸かす。

    沸騰したら1リットルにつき小さじ1の塩をいれる。

  8. 8

    記載の茹で時間より1分短く茹でる。

    茹で上がったらザルにとり油を絡ませもりつけて完了♡

    • ♡喫茶店みたいなナポリタン♡作り方8写真

コツ・ポイント

特にないです！

両親が懐かしい〜味！美味しくて幸せ！

といってくれます^^

ぜひどうぞ♡

Tags:

にんにく / みりん / ウィンナー / トマトケチャップ / トマト缶(カット) / パスタ / ピーマン / ブラックペッパー / 塩 / 水 / 油 / 玉ねぎ / 砂糖

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