アボカドを加熱することでねっとり濃厚になり、チーズとの相性も◎です
このレシピの生い立ち
優雅な朝を過ごしたかったので、カフェや喫茶店のモーニングをイメージして作りました。
材料
- 食パン 1枚
- マーガリン 適量
- アボカド 1/2個
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 好きなだけ
- ピザ用チーズ 好きなだけ
作り方
-
1
アボカドを半分に切りスライスする
-
2
パンに薄くマーガリンを塗る
-
3
スライスしたアボカドをパンに乗せ平たくなるように斜めに倒す
(そのまま乗せるとトーストした時に焦げやすくなります) -
4
アボカドに塩コショウをしマヨネーズを好きなだけかける
-
5
ピザ用チーズを好きなだけかける
-
6
トースターでチーズに焦げ目が着くまで焼く
コツ・ポイント
アボカドを平になるように倒すことで焦げるのを防げます
